Partage de coopérateurice

Quel.le acteur.ice du changement aspirez-vous à devenir dans ce monde en mutation profonde ?

Etes vous prêt.e à faire un pas décisif sur votre chemin d’évolution professionnelle ?

Comprendre et accompagner les changements en 2026

La conscience des enjeux de la Transition (ou mieux, la « Redirection ») écologique nous invitent à ré-inventer radicalement nos modes de vie et nos organisations. La plupart des organisations en prennent désormais la mesure mais se sentent démunies pour y parvenir dans un contexte de recul écologique planétaire.

Dans quelle mesure sommes-nous capables d’accompagner et de faciliter ces évolutions collectives pourtant essentielles et majeures ?

Lorsque les valeurs personnelles se conjuguent avec les missions professionnelles, il peut être difficile d’assumer seul.e la fonction stratégique de « catalyseur.se de changement » auprès de ses collègues, publics et réseaux.

Comment continuer à inspirer un changement profond auprès des autres lorsque le doute, la colère, l’isolement ou le sentiment d’impuissance mènent à l’épuisement ?

Comment trouver le sens et l’énergie nécessaire pour continuer à porter ces projets, dans un contexte d’incertitude radicale (#VUCA) ?

Cette méthode, inspirée de la méthode Changement Vivant (Lara Mang-Joubert), vous propose un espace privilégié pour vous ressourcer, retrouver du sens, acquérir de nouveaux outils et développer vos capacités uniques d’acccompagnant.e. de la Transition.

Description de la formation

Au cours du premier module, en découvrant de nombreux modèles issus des sciences psycho-sociales, vous comprendrez que le changement n’est pas un processus rationnel ni linéaire, et encore moins mécanique et qu’il nécessite avant tout un changement de posture chez l’accompagnant.e dans certains cas où l’expertise et l’animation ne feraient que renforcer les résistances (posture de facilitation).

Dans les modules ultérieurs : vous approfondirez les modèles et les méthodes (Module « Méthodes et postures ») vous pourrez développer la posture de facilitation (module éponyme) vous révèlerez votre leadership d’accompagnant.e du changement (module « Facilitation avancée et leadership ») car ce dont le monde a besoin, c’est de vous, vous exactement et complètement.

A qui s’adresse ce parcours de formation ?

Cette formation s’adresse aux hommes et aux femmes qui travaillent dans le domaine de la transition sociétale, et qui souhaitent développer leurs connaissances, et compétences en accompagnement des changements. 

Contextes possibles :

• Dans votre entreprise, pour porter des changements internes ou auprès de vos clients et partenaires, vers un impact plus en symbiose avec le vivant
• Dans une collectivité locale ou une administration pour porter la Transition écologique sur vos territoires
• Dans une association, pour engager un ou plusieurs leviers de la Redirection écologique

Autour de vous, de vos collègues, de vos proches, parce que le temps est venu d’assumer pleinement la vision du monde auquel vous aspirez Plus largement à chaque fois que vous vous heurtez à des résistances au changement chez vos interlocuteur.ice.s et que vous ne savez pas comment les accueillir / les dépasser et que cela baisse votre motivation

Les dates des prochains modules :

Module « Fondamentaux »

Comprendre les processus de changement individuels et collectifs en jeu dans la Transition Ecologique,  et savoir ajuster son accompagnement. 21 avril 2026 après-midi en visio 4 et 5 mai 2026 en forêt (Monts du Lyonnais – 69) + accompagnement en sous-groupes par visio

Tarif OPCO : 850 € TTC entreprises hors OPCO : 550 €, tarif particuliers : 350 €, tarifs équipe : -15% à partir du 2e - Tarif Oxalis =  tarif particuliers

Catalogue Oxalis : https://catalogue-oxalis-scop.dendreo.com/formation/362/module-1f-changement-vivant-comprendre-et-accompagner-les-changements

Module « Facilitation »

Inclure une posture puissante de facilitation au cœur de vos missions d’accompagnement du changement pour la Redirection écologique. Co-animation avec Maïté Cordelle (en fonction du nombre d’inscrit.e.s) 6 et 7 juillet 2026, en forêt (Monts du Lyonnais, 69) + accompagnement en visio

Tarif OPCO : 1050 € TTC Tarif Oxalis : 400 €. tarifs équipe : -15% à partir du 2e

Catalogue Oxalis : https://catalogue-oxalis-scop.dendreo.com/formation/101/module-3-posture-facilitation

Autres dates

Plus d'infos ici : https://entrelesarbres.com/formation-changement/

Si le tarif est un sujet, contactez-moi.

Chaque année, un.e ou deux oxalien.ne.s intègrent le parcours.

En seras-tu ?

N'hésite pas non plus à me soutenir en faisant circuler cette info aux personnes qui accompagnent l'écologie et qui rament à essayer (sans succès) de faire changer les comportements. Ils trouveront des clés essentielles ici, d'après les retours de celleux qui ont déjà suivi ce parcours.

Comme Samuel l’a annoncé fin juillet, j’ai pris la décision de quitter mon poste d’accompagnateur.

Avec le jeu des congés, mon dernier jour effectif sera le 16 octobre.

Un travail de capitalisation sur mon passage dans la coopérative ayant déjà commencé, je complèterai simplement ici en vous donnant en quelques mots les raisons de mon départ et en vous remerciant.

Oxalis est une joyeuse utopie et je suis très fier d’y avoir apporté ma petite pierre. Je suis extrêmement reconnaissant à la coopérative de m’avoir autant donné, pour ce qui fut ma première vraie expérience de coopération (en conscience).

Pourquoi avoir choisi de partir alors ?

En vrac :

• Des incompatibilités entre mes besoins et le fonctionnement de l’équipe
• L’isolement géographique par rapport au siège
• La place difficile des accompagnateurices, au carrefour de tellement de choses

Les remerciements maintenant !

Tout d’abord merci aux 83 entrepreneur·es que j’ai eu la chance d’accompagner (oui, j’ai compté), parfois pour quelques mois, parfois pendant 5 ans…

Merci pour la confiance que vous m’avez accordée, merci pour vos retours constructifs sur ma posture d’accompagnement et (pas) merci pour les situations toujours plus complexes que vous nous inventez pour qu’on ne s’ennuie pas (c’est vraiment gentil à vous mais pas forcément nécessaire… :) )

Très gros merci au groupe Cesam qui n’a fait que grossir grâce au travail que nous avons fait toustes ensemble sur le territoire de l’ex-Limousin. Je suis sûr que vous prendrez soin de David comme vous avez pris soin de moi. Vous portez une dynamique de fou, en externe comme en interne ! On a maintenant 2 élues au CSE et 3 administrateurices. À ce rythme-là dans 5 ans le siège d’Oxalis déménage sur le plateau de Millevaches !

Évidemment merci à mes collègues de l’équipe structure passé·es et présent·es. Malgré la distance que j’évoquais plus haut, ça a été un plaisir de travailler dans un collectif aussi mature. Un câlin spécial aux accompagnateurices. Un big up à Cécilia et Eléonore, il y a des distances qui paraissent moins grandes que d’autres. Et un gros bisou à ma cacahuète, Dorothée <3.

Merci aux membres des instances, des groupes de travail, des coopécos, aux fils rouges, aux missions structure courtes ou longues… que j’ai eu la chance de croiser dans différents cercles. Merci pour votre ouverture, votre engagement et votre professionnalisme. Merci enfin à toustes les coopérateurices que j’ai croisé·es en 5 ans, ça en fait du monde ! C’est vraiment fou. Sans vous, je n’aurais pas été là. Sans vous, la coopérative n’existe pas. Continuez à faire vivre les futurs souhaitables.

Cher, chère, chèr.e.s OXALIS,

Nous sommes le 31 octobre 2022, c’est notre dernier jour à OXALIS. Notre premier jour c’était le 8 juillet 2008. Alors, près de 15 ans après, avec quelques digressions, ça vaut bien un long message d’au-revoir.

On voudrait d’abord dire MERCI.

• Merci à toute la structure d’avoir soutenu notre projet d’activité rurale, d’avoir toujours accepté que cette activité évolue au gré de notre réalité personnelle, familiale. A l’image des agros qui ont bifurqué et dont on a beaucoup entendu parler ces derniers mois, nous avons décidé, il y a 20 ans avec notre diplôme d’ingénieur agro en poche, que nous devions expérimenter, proposer un autre modèle. Nous l’avons fait discrètement, ce n’était pas tout à fait à la mode, et le pain, en milieu rural, a porté notre intention. La Terre commençait déjà à se réchauffer mais l’enjeu restait confidentiel. Aujourd’hui, c’est une réalité pour tous, du moins c’est ce que l’on espère.
• Mercià Thomas de nous avoir montré le chemin d’OXALIS quand nous cherchions désespérément début 2008 un statut pour notre projet.
• Merci à Bernard, Christophe, Cécile, Charlotte, Éléonore d’avoir accompagné notre projet, dans ses dimensions économique, technique et humaine.
• Merci à toi Fabrice, où que tu sois, d’avoir, sans ménagements ni compromissions, toujours mis les mots et l’énergie sur l’indispensable santé au travail, sur l’indispensable équilibre entre le projet personnel et professionnel, sur l’indispensable sens. Sans toi, nous n’y serions pas arrivé, c’est certain. Ton départ nous a terriblement déstabilisés. Merci à toi Sandrine d’avoir été notre porte-voix à la cérémonie en son hommage.
• Merci à l’équipe structure dans son ensemble pour la gestion quotidienne de notre activité au sein de ce grand tout. Formation, comptabilité, paie, mutuelle, etc. la liste est longue.
• Merci aussi d’avoir accepté de nous faire un prêt pour notre four, quand les organisations locales ne voulaient pas comprendre que nous n’étions qu’une partie d’OXALIS et que non, nous n’avions pas des millions d’euros de chiffre d’affaires... leur raison pour ne pas nous permettre d’accéder aux aides aux entreprises.
• Merci d’avoir soutenu le projet de compagnonnage, dont nous avons fait le bilan lors du dernier groupe boulange, chez Gilles.
• Merci pour ce groupe boulange auquel nous allons continuer à participer, ses membres sont d’accord là-dessus, et qui a été notre principal lien avec OXALIS. Les boulangers, vous êtes nos potes, nos alter-ego, nos co-pains, notre essentiel en somme.

Nous avons aussi quelques REGRETS.

• Regret d’avoir perdu le fil d’OXALIS quand il a été décidé de grandir, de croître, d’aller dans plein de sens, tellement qu’on en a perdu notre boussole. A quelle place aurions-nous pu être dans ce grand machin:-) ? Nous les boulangers et les métiers du faire ; nous les isolés en Bourgogne; nous les micro-activités. Passer de 80 à plus de 250 (nous ne savons plus vraiment où on en est), était-ce vraiment une bonne idée ? Nous n’avons pas la réponse.
• Regret d’avoir fait flop avec notre invitation à un temps d’échange, de réflexion et de convivialité chez nous quand nous avons appris que Charlotte partait, pour cause de burn-out. Au passage, Merci à Régis, Christophe et Hélène d’avoir été les seuls à réagir à notre proposition. Le silence général nous a fait douter. Le récent message d’Alice ne nous rassure pas sur l’état de l’équipe… nous espérons que le sujet du craquage, du mal être au travail ne sera pas traité à la légère, ça fait quand même quelques années que ça dure. Dans une organisation de Salariés Sans Patron, la responsabilité est collective. Nous espérons que les anciens, que le CA, que la direction générale, que l’ensemble des sociétaires sauront se montrer à la hauteur de l’enjeu pour défendre le projet initial d’OXALIS, dans un rapport émancipateur au travail.
• Regret d’une structure qui semble s’institutionnaliser. C’est un chemin assez classique dans les organisations innovantes. Pourtant, il nous semble que l’institutionnalisation porte les germes d’une standardisation et d’une déconnexion au projet politique.
• Regret de ne pas avoir su/pu capitaliser sur la dimension rurale de notre activité. Nous faisions partie des métiers du faire mais aussi de ceux qui ont vu dans OXALIS une possibilité de mettre en lumière la capacité des projets à porter, développer le milieu rural comme un espace de modernité.
• Regret de ne pas avoir su défendre au sein d’OXALIS notre vision de l’économique : nous avons fait peu de chiffre d’affaires globalement, nous avons diminué drastiquement la taille de notre activité à partir du jour où on a compris qu’on y perdrait notre sens et notre santé, nous ne nous sommes pas très bien payés au regard des heures travaillées. Mais, si on y regarde de plus près, nous avons aussi rénové une vieille grange qui est devenue notre maison, nous avons fait chaque année un jardin qui nous a fourni des légumes, nous avons entretenu la biodiversité d’un petit coin de terre, nous avons fait grandir nos trois enfants dans un monde de paix. Nous les avons aussi emmenés sur la voie de la révolte pour qu’ils sachent ne jamais lâcher les essentiels. Quand nous les regardons aujourd’hui, nous sommes assez fiers, même si notre salaire n’a peut-être pas été à la hauteur. Finalement quel sont les critères d’analyse de la réussite que l’on doit se donner ? Un taux horaire ? Pas si sûr.

Pour terminer ce message, au risque de nous répéter et pour ne pas finir sur des regrets, nous voulons tout particulièrement te remercier, Eléonore, toi qui as accompagné notre réflexion pendant les deux années passées. Ton accompagnement, ton sens de l’écoute, notre histoire commune dans les CIVAM et l’AFIP nous ont porté pour définir, préciser, oser ce qui était bon pour nous. Il n’y a pas de mots assez puissants pour dire le sentiment que nous ressentons à ton égard. Le mot MERCI est le seul qui nous vient même s’il est un peu court. Les enfants, en manif à Saint Soline, avaient ton numéro de téléphone dans la poche, au cas où. Ils n’en ont pas eu besoin mais tu auras cette place particulière pour nous tous, la sécurité au fond de la poche, discrète mais solide.

L’aventure du milieu rural continue chez les Petitdidier :

• un statut d’auto-entrepreneur pour Nicolas pour continuer à boulanger, et aussi participer au groupe boulange

• un engagement dans l’Internationale Boulangère Mobilisée qui se profile, grâce à une rencontre dans le Morvan (merci Marine), notamment dans l’École Boulangère Mobilisée, belle suite du compagnonnage pour nous qui propose un espace de formation autogérée autour du pain au levain

• la responsabilité du Centre Communal d’Action Sociale de Clamecy pour Emmanuelle.

Nous ne bougeons pas du Morvan, alors si vous passez par là, faut pas hésiter à vous arrêter au Fournil de la Roseraie Vésigneux 58140 Saint-Martin du Puy (Nico 06 48 48 87 52 / Emma 07 84 39 09 82).

Bonne suite à vous tous . Des bises enfarinées.

Emmanuelle et Nicolas (en quelques photos ici)

Un dernier groupe local avant la fin de 2024, bilan, perspective et convivialité animé par Emmanuelle pour son dernier GL en tant que fil rouge, merci à elle pour son travail jusque là pour le groupe.

Avis aux coopérateur·ices qui ont envie, besoin de se former pour mieux coopérer !

Et aussi à vous qui pouvez en parler autour de vous !

Florent et moi - activité Terract - proposons à partir de cette année un parcours de formation de 7 jours (4+3) aux pratiques d'intelligence collective. 

Pourquoi ce message ?

Pour inviter les oxalien·nes à s'inscrire, afin de vivre ensemble une expérience formatrice ! Nous serions ravi·es d'accueillir des collègues oxalien·nes, que vous soyez déjà facilitateur·ices et cherchiez à approfondir ou compléter vos pratiques, ou que vous soyez intéressé·e par ces pratiques, dans le cadre de votre activité, de la coopérative ou d'un projet perso ! 

Pourquoi cette formation ?

Pour vivre l’Intelligence Collective (IC) au sein d’un collectif, pour expérimenter les outils et approches en tant que participant.e et en tant que facilitateur.trice.

Pour comprendre, par l’expérience, en quoi ces pratiques changent nos manières de penser, de construire une intervention et d’agir, en respectant les lois systémiques du groupe.  pour explorer les conditions de mise en œuvre de ces pratiques et apprendre comment garder une posture d’IC lorsque les choses ne prennent pas le tour que l’on avait imaginé… pour développer son pouvoir d’agir et ainsi rendre visible et possible un autre monde du travail et des relations

Pour qui ? 

Coordinateur·ices de projets, facilitateur·ices, dirigeant·es, managers, coachs, consultant·es, ,… toute personne membre de collectifs ou accompagnant des collectifs et souhaitant faire bénéficier ceux-ci du potentiel de leurs intelligences conjuguées. 

C'est quand ?

Prochaine session les 17, 18, 19, 20 mars & 27, 28, 29 avril 2026.

C'est où ?

Dans un magnifique endroit de notre Limousin, propice à la reconnexion au Vivant... Gîte de Chalendeix – 149 impasse Chalendeix 87120 Nedde

Comment ?

Retrouvez le programme détaillé par ici > https://adn-intelligencecollective.com/terradn/#modules

Pour vous inscrire directement : https://catalogue-oxalis-scop.dendreo.com/formation/957/formation-aux-pratiques-dintelligence-collective

Et bien-sûr, pour nous contacter : Florent 0676845638 ou Charlotte 0760248753 ou via

C'est combien ?

De 1590€ à 2550€ selon votre situation. Et nous proposons une remise de 5% pour les oxalien·nes,  et pour celles et ceux qui s'inscriront grâce à vous !

Si cela vous parle, bienvenue ! Au plaisir de vous y retrouver / rencontrer !

Comme les années précédentes, je vous propose de vous livrer votre commande gourmande le jeudi 19 juin lors la journée Coop.

Plutôt avec ou sans beurre !?? 

Des kouign-amanns : fait maison, façon Pointe du Raz, gâteau tout à fait équilibré, surtout entre farine/beurre/sucre, à partager (taille 4 à 8 personnes en fonction du niveau de gourmandise personnelle), peut se conserver plusieurs jours si la tentation de reprendre une part n’est pas trop forte… (16 € / 18 € / 20 € pièce, à vous de choisir)

Mais aussi, des cookies vegan (ni beurre, ni œuf, mais beaucoup de plaisir) mélangeant amandes / noisettes / chocolat / raisins, idéal pour caler les grosses fringales au milieu de la présentation du rapport financier ! (2 € / 2,50 € / voire même 3 € pièce, à vous de choisir)

Les prix

Depuis 1 an et une réflexion sur mes prix de vente, je pratique « le prix au choix » :

• un prix souhaité, me permettant de me salarier et de me payer au salaire médian français (14€ net / heure)
• un prix solidaire, me permettant de garder mon statut « salarié » et ses avantages, mais avec un salaire au SMIC (9,40€ net / heure)
• un prix de soutien, pour équilibrer le système de prix solidaire, pour soutenir mon activité et m’aider à me développer.

Ceci étant dit, vous comprenez mieux les 3 prix affichés en parenthèse ci-dessus !

Sinon, encore des explications en cliquant ici : https://nuage.lincube.net/s/kHsWeq7Spwmap6E.

Petit retour après 1 an d’expérimentation, le système fonctionne et s’équilibre, sentez-vous donc libre de choisir le prix qui vous plait. D’ailleurs, j’ai sur des étiquettes un code couleur :

Prix souhaité = prix vert = c’est super !
Prix solidaire = prix violet = c’est parfait !
Prix de soutien = prix bleu = c’est merveilleux !

Commandez

Assez présenté : À VOUS DE COMMANDER (lien cliquable) avant le mercredi 19 juin 9H.

Paiement sur place, merci de prévoir de quoi régler à la livraison (chèque ou espèces, CB si besoin)

Info kouign-amann :

• Du beurre, du sucre, de la farine, un peu d’eau et un tour de mains, vous voilà avec une fière réplique de ces gourmands gâteaux bretons… mais avec des ingrédients bio, une pâte au levain naturel, et une cuisson au feu de bois !
• Gâteau de 21cm de diamètre, proposé pour 6-8 personnes.
• Dégustation : à température ambiante, ou tiédi au four (mettre le gâteau 5-7 minutes dans un four chaud 200°C, en chaleur tombante)
• Conservation : 10 jours à 12°C ; 4 jours à 25°C, congélation possible sans nuire à la qualité du produit.
• Allergènes : contient du gluten, du lactose, et du sucre !
• Pour découvrir les produits de Gabriel, c’est là www.unpaincesttout.com

Nous vous proposons une journée conviviale pour re·découvrir les 12 travaux de l'implication, en discuter et documenter les bonnes pratiques de nos collectifs :

Vendredi 13 mars 2026 de 9h à 17h à Lyon

Pourquoi une journée spécifique sur l'implication ?

D'abord parce que c'est une question centrale de la vie de nos collectifs, formels ou informels. Aussi parce que c'est LE best-seller de nos interventions !

Ce format marque bien souvent les personnes que nous formons ou accompagnons.

D'ailleurs, il est diffusé au-delà de notre travail par d'autres personnes qui souhaitent elles-aussi transmettre ce contenu riche. C'est la force des communs !

De notre expérience, nous – Louise, Romain & Jeff – avons donc tiré 12 travaux qui balisent et favorisent le faire ensemble.

Venez réfléchir et nourrir vos pratiques avec des personnes d'autres collectifs qui : se posent peut-être les mêmes questions que vous, auront des expériences différentes des vôtres, etc.

Nous documenterons collectivement nos échanges sur cette plateforme tout au long de la journée.

Nous ferons ainsi grandir ce commun, en espérant qu'il permettra d'améliorer l'implication bien au-delà du 13 mars.

Plus d'info sur la journée ici : https://simpliquer.fr/wiki/?Evenement1212

Pierre & Gwénaëlle LARGEAU, boulangè·res à Oxalis depuis 10 ans, ont accueilli la 19ème Rencontre Boulange chez eux les 6-7-8 avril derniers : on vous raconte !

Pour savoir tout ce qui s'est passé ce week-end là en Corrèze, je vous propose de lire le compte-rendu😉 (avec plein de bonus à l'intérieur!)

La prochaine rencontre se tiendra dans la Drôme les 4-5-6 octobre 2024 et c'est Gabriel Smadja qui nous accueillera !

Bonne lecture !

Commencée en octobre 2022, l’aventure PENELOPE touche à sa fin, prévue pour octobre 2025.

Ce projet, entre plusieurs pays européens et coordonné Oxalis, vise à développer des outils pour encourager les stratégies de mise en œuvre de l'égalité entre les femmes et les hommes dans les PME européennes. En 3 ans, plusieurs outils ont donc été développés :

• Un manuel rempli de bonnes pratiques, témoignages et outils concrets (téléchargeable ici : https://penelope-project.org/gender-mainstreaming-for-cluster-teams-handbook)
• 20 vidéos de sensibilisation pour engager les équipes (accessibles ici : https://www.youtube.com/@PENELOPE-Project-EU)
• Une plateforme de formation en ligne gratuite, accessible pendant 5 ans : https://penelope.learning-platform.eu
• Une méthodologie d’ateliers facilement réplicable

Nous avons aujourd’hui le plaisir de vous inviter à les découvrir pendant un atelier le 16 septembre de 14h à 16h en visio: ➡️ S’inscrire  

Au plaisir de vous retrouver nombreux pour vous présenter notre travail !

La dernière rencontre boulange s’est tenue les 21-22-23 octobre en Bretagne, à Saint Jean Kerdaniel (22) chez Damien Macé, boulanger oxalien. On vous raconte !

Le « groupe boulange »

Pour rappel, le groupe coopécos « métiers de bouche » (boulangèr·es principalement, sans oublier les brasseurs de la Brâm !) a été créé suite à la première rencontre de boulangèr·es Oxalis en octobre 2009. Il rassemble, en 2023, 21 membres actifs dont 8 oxalien·nes, 5 ancien·nes oxalien·nes et 8 externes. Le groupe se rassemble deux fois par an, du samedi soir au lundi midi, accueilli dans le fournil de l’un·e des boulangèr·es du groupe.

Activités « boulange » dans Oxalis

Selon le Cooprm, 32 personnes sont, ou ont été, boulangèr·es à Oxalis. Aujourd’hui, ils sont au nombre de 17 pour 12 activités dont 13 hommes et 4 femmes.

Rencontres Boulange

La dernière rencontre boulange s’est tenue les 21-22-23 octobre en Bretagne, à Saint Jean Kerdaniel (22) chez Damien Macé, boulanger oxalien.

Au programme de cette rencontre automnale : le sel, le sarrasin, la gestion du bois, la règlementation sur les appellations, les approvisionnements en matières premières, mais aussi la découverte de l’activité de Damien, la visite du nouveau fournil auto-construit d’Emmanuel Debressy à Saint-Brieuc et la programmation des rencontres boulange 2024, tout ça agrémenté d’une soirée galettes – teurtoux et d’une balade sur la plage ! On ne s’ennuie pas en rencontre boulange !

Retrouvez le compte rendu détaillé et en images de la rencontre ici : https://cloud.oxalis.coop/s/YBfRkNTHboGrE6q

Et vous pouvez voir toutes les photos ici : https://cloud.oxalis.coop/s/bjzTjkpAGrDtErd

Damien est un oxalien haut-savoyard de 45 ans. Il vient d’être coopté au Conseil d’administration et a bien voulu nous partager son rapport d’étonnement et son projet d’administrateur...

LA SOLE A MIE : c’est bientôt fini!

Cet été nous allions fêter les 10 ans de La Sole à Mie mais c’est sa fin que nous fêterons cet automne. Voici les circonstances qui nous conduisent à l’arrêt de notre activité de Boulange.

L’hiver dernier, la maladie de Ménière a été diagnostiquée chez Gwénaëlle, nous avions donc entamé différents aménagements au fournil pour alléger la charge de travail et réfléchissions aussi à une nouvelle organisation de nos temps de production.

Aussi depuis quelques temps déjà, Pierre manifeste des symptômes allergiques au fournil, il a enfin obtenu les RDV chez différents spécialistes, le couperet est ainsi tombé : Allergie à la farine de blé, de seigle et début d’asthme allergique...

Toutes ces raisons nous poussent donc à mettre fin à notre activité de boulange.

Cette aventure aura duré plus de 10 ans. 10 années dans lesquelles notre vie s’est concentrée sur la magie de faire du bon pain. Par nos choix de farines, d’ingrédients, de fermentation, de nos partenaires, nous avons pu vivre cette activité avec passion et engagement dans l’envie de proposer un aliment simple, bon et de qualité. Aussi nous avons pu, à notre petite échelle, mettre la main à la pâte pour façonner notre activité professionnelle à ce qui fait sens dans nos vies, au-delà du pain, notre démarche alternative à l’agro-industrie.

Nous tournons la page avec en mémoire, de beaux souvenirs, plein de beaux sourires, et de belles galères aussi…

La Sole à Mie, c’est bientôt fini mais d’Oxalis nous ne sommes pas encore partis...

Notre rencontre avec Oxalis s’est faite en 2014 par l’intermédiaire de Christophe Bellec, qui dans l’urgence de notre situation de l’époque a su débloquer très simplement et efficacement notre installation au sein de la coopérative.

Toc ! Toc ! Toc ! « Cesam » ouvre-toi ! Et hop c’était parti…

Entre le soutien humain (que de belles personnes!), des apports techniques, des remises en question, de la liberté, de la sécurité, du politique, de l’ouverture, des rencontres, des rencontres et encore des rencontres, nous étions loin de nous imaginer tout ce qu’Oxalis allait nous apporter. Avec en point d’orgue, les rencontres boulanges, au rythme de deux par an depuis 10 ans, organisées dans l’un de nos fournils à travers toute la France, de beaux moments de partage et de fraternité.

Et dernièrement, un accompagnement bien soutenu d’Eléonore Charles dans notre transition.

Quel trésor !

UN IMMENSE MERCI A VOUS TOUS.TES

Pour célébrer la fin de cette belle aventure, vous êtes invités à Enclodignon, Combressol, le 1^er novembre à partir de 10h, toute la journée, pour un moment partagé au fournil, pour vous remercier de nous avoir soutenus, et pour notre dernière fournée.

Au plaisir de vous y voir.

Pierre et Gwénaëlle

Gwenaëlle et Pierre Largeau 
2, Enclodignon 19250 Combressol
06 73 86 24 46

La dernière rencontre boulange s’est tenue les 5-6-7 Octobre 2024 dans la Drôme, à Gigors-et-Lozeron, accueillie par Gabriel SMADJA boulanger oxalien (mais pas que!). On vous raconte !

Rencontres Boulange d'Automne #2024

La dernière rencontre boulange s’est tenue les 5-6-7 Octobre 2024 dans la Drôme, à Gigors-et-Lozeron, accueillie par Gabriel SMADJA boulanger oxalien (mais pas que!).

Au programme de cette rencontre automnale : une rencontre avec le groupe boulange de GRAP, la découverte de la Drôme et de son marché atypique, les nouveaux produits boulange pour répondre aux enjeux sociétaux, les prix différenciés, la pluriactivité et en exclu la recette du kouign amann 2.0 !

Retrouvez le compte rendu détaillé et en images de la rencontre ici : https://cloud.oxalis.coop/s/8CABSLeRy5xddBo

Je vous partage un retour de notre dernier GLOO du lundi 8 septembre.

Les rennais se sont déplacés à Saint-Brieuc pour visiter le fournil d'Emmanuel de Bressy (et aussi son nouvel acolyte fraichement rentré en septembre David DUSSUT).

Programme de la journée : faire du pain tous ensemble ! 

On a pesé, fariné des moules, frasé, façonné, enfourné... Bref, un vrai travail d'équipe !

Dans les temps de pause, Manu et David nous ont expliqué le fonctionnement dans le fournil et leur emploi du temps et nous avons aussi décidé à qui nous allions reverser les bénéfices du pain.

Et oui, car nous sommes chacun repartis avec 6 kg de pain que nous avons vendus aux familles, amis, coworking...

L'objectif était que Manu récupère le coût de fabrication et qu'il puisse reverser le reste à une association.

Nous avons choisi de faire ainsi :
- 25% pour la matière première (cout de fabrication)
- 100€ pour l'activité La Place au Levain pour le temps passé à nous "former" et (qui financeront peut-être quelques tee-shirts "Si vis pacem, para panem" --> une devise chère au fournil).
- 146€ pour le Projet de boulangerie solidaire « Boulange à la frontière », mis en place à Calais et Dunkerque par le réseau « Internationale boulangère mobilisée ».

Une belle journée riche en échanges et pratiques collectives !

Bonjour,

J'ai rejoint Oxalis depuis mars 2024.                                             

Dans mon laboratoire à Confolens, je fabrique des produits de toilette : savons, baumes, dentifrice et shampoing.

Je serai présente aux journées Coop de Printemps en juin.

Je viendrai avec ma mythique valise de vente.

L'occasion pour vous de faire le stock de produits de toilette, 100% artisanal et oxalien et d’épargner des frais de port.

Je vous invite à découvrir toute ma gamme, plus en détails sur ma boutique en ligne : www.tantealouette.fr

Je propose également des coffrets : pensez à anticiper vos cadeaux pour cet été, pour les maîtres et maîtresses, Noël, vos partenaires professionnels...

Vous savez déjà ce que vous souhaitez ?

N'hésitez pas à me passer commande à l'avance, je peux vous transmettre un bon.

Moyen de paiement : espèces, chèque, CB.Au plaisir!

Bonjour !

Tante Alouette monte à la Capitale pour le CA du 18 et 19 septembre prochain.

C’est l’occasion de passer commande pour ceux qui sont sur Paris.

Je monte en train, donc je ne pourrais apporter que des commandes passées à l’avance.

Date limite pour passer commande : mardi 16/09/25 18h.

Toutes les infos sur mes produits via mon site www.tantealouette.fr

Je peux transmettre un bon de commande.

Moyens de paiement : espèces, chèque, CB.

Au plaisir!  

Fin mai, une joyeuse bande d’une douzaine d’entrepreneur•es du groupe local CESAM s’est retrouvée dans les Monts d’Ambazac, accueillie par Pierre et Aurélien — nos brasseurs oxaliens préférés et fournisseurs officiels de la bière des événements coopératifs !

🍻 Au programme :immersion dans leur univers.

On a découvert leur métier, leur atelier, leur marque, l'histoire de la brasserie… et surtout, on a mis le nez (et les papilles) dans l’orge malté et le houblon, avant brassage et fermentation.

Histoire de mieux comprendre ce qui donne à chaque bière son caractère : blonde, blanche, brune, IPA… tout un monde !

Le saviez-vous ? BRÂM, c’est l’acronyme de Brasserie Rurale Artisanale et Militante. Tout est dit.

En nous présentant leurs machines, Pierre et Aurélien ont aussi partagé l’importance de la mutualisation et du prêt interne.

Un vrai coup de pouce pour développer son activité, dans un métier où les équipements peuvent être coûteux… et indispensables.

C’était aussi l’occasion de souhaiter la bienvenue à trois nouveaux•elles coopérateur•ices arrivé•es dans le groupe local depuis novembre. 🎉

On a profité du soleil limousin autour d’un bon repas, avant de se répartir en deux groupes de co-développement.

Résultat : deux entrepreneures ont pu avancer concrètement sur une problématique qui les occupait.

Envie de jeter un œil aux photos de cette belle journée ?

L’album photo est par ici 👉🏼 https://cloud.oxalis.coop/s/MqMRaHsAcnPMFjg

Après 14 ans d’engagement au sein d’Oxalis, j’ai pris la décision de partir.

Ce choix n’a pas été simple, mais il est devenu évident pour moi au fil du temps.

Depuis deux ans, je ne me retrouve plus dans l’évolution du projet d’Oxalis, notamment avec la place grandissante du syndicalisme et une approche plus offensive du CSE. Ce changement de dynamique, bien que perçu différemment selon les rôles et les perspectives, pèse sur mon quotidien et a progressivement érodé ma motivation et mon envie de contribuer. L’environnement de travail est devenu plus complexe, avec des tensions et des enjeux de pouvoir qui rendent mon engagement de moins en moins épanouissant. J’ai le sentiment que l’entrepreneuriat, qui est pourtant au cœur d’une CAE, passe au second plan, ce qui crée pour moi un déséquilibre difficile à supporter.

J’invite les coopérateurices à s’intéresser au sujet afin de garder en visibilité les enjeux et orientations de la coopérative. C’est donc avec une certaine lassitude, mais aussi avec lucidité que je préfère me retirer.

J’ai à cœur d’assurer une transition en douceur, en accord avec mon équipe, les membres du COMPAS et mes collègues du conseil d’administration. C’est pourquoi mon départ se fera à l’automne, afin de transmettre les process et d’accompagner la suite dans les meilleures conditions.

Ces années passées à Oxalis ont été ponctuées de rencontres inspirantes, de projets stimulants et d’apprentissages précieux. Mais ce n’est pas encore l’heure des adieux ! Nous aurons l’occasion d’échanger, de partager et de nous revoir dans les mois à venir.

Mon message aujourd’hui est simplement une façon de vous informer en toute transparence de cette transition. À très bientôt pour de prochains échanges,